Daftar Isi
Indonesia kaya akan warisan alam, salah satunya adalah rempah-rempah yang melimpah. Kekayaan ini tak hanya menjadi bagian penting dalam kuliner, tetapi juga memiliki nilai sejarah yang setidaknya Anda perlu tahu 30 rempah-rempah Indonesia dan asalnya seperti dalam bacaanini.
Setiap rempah menawarkan keunikan rasa dan aroma yang tak tertandingi. Bahkan rempah-rempah ini juga banyak dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional dan produk kecantikan. Tak heran ini jadi komoditas eksport paling menjanjikan.
Selain rempah, ada pun tisu export yang membanggakan Indonesia karena berhasil menghadirkan lingkungan yang sustainability. Apakah itu?
List 30 Rempah-Rempah Indonesia dan Asalnya
Setidaknya 30 rempah-rempah Indonesia dan Asalnya ini Anda harus tahu asalnya dan citarasa yang dihasilkan
1. Cengkeh
Aroma cengkeh lebih kekuat dan rasa pedas. Digunakan di masakan, obat, dan rokok. Namun tahukah Anda darimana asal Cengkeh?
2. Pala
Asal Kepulauan Banda. Cita rasa hangat, manis, dan aroma khas.
3. Lada
Asal Sumatera. Rasa pedas dan aroma kuat, bumbu masakan serbaguna.
4. Kayu Manis
Asal Sumatera. Memberi rasa manis dan aroma hangat pada masakan.
5. Jahe
Asal seluruh Indonesia. Rasa pedas, hangat, dan aroma yang khas.
6. Kunyit
Asal seluruh Indonesia. Memberi warna kuning cerah, rasa sedikit pahit.
7. Lengkuas
Asal Jawa. Aroma segar dan rasa pedas yang sedikit manis.
8. Ketumbar
Asal Jawa dan Sumatera. Aroma segar dengan rasa manis seperti citrus.
9. Jinten
Asal Jawa dan Sumatera. Aroma tajam dan rasa sedikit pahit.
10. Kemiri
Asal rempah Kemiri dari Maluku. Digunakan untuk mengentalkan bumbu, rasanya gurih.
11. Kapulaga
Asal Jawa dan Sumatera. Aroma harum dan rasa manis mirip lemon.
12. Bunga Lawang
Bunga Lawang banyak tumbuh di Sumatera. Rasa mirip adas manis, aroma kuat.
13. Cabai Jawa
Asal Jawa. Rasa pedas yang unik dan kuat.
14. Serai
Asal seluruh Indonesia. Memberi aroma lemon yang segar.
15. Temulawak
Asal Jawa. Rasa pahit, aroma khas, digunakan di jamu.
16. Kencur
Asal Jawa. Memberi rasa pedas dan hangat, aroma khas.
17. Andaliman
Asal Sumatera Utara. Sensasi pedas dan kebas di lidah.
18. Kecombrang
Asal Sumatera dan Jawa. Rasa asam segar dan aroma unik.
19. Adas
Dibudidayakan di Indonesia. Rasa manis mirip licorice.
20. Daun Salam
Asal seluruh Indonesia. Memberi aroma khas, rasa sedikit pahit.
21. Kemukus
Asal Sumatera dan Jawa. Rasa hangat dan pedas.
22. Secang
Asal Jawa. Tidak punya rasa kuat, memberi warna merah alami.
23. Jeruk Purut
Asal seluruh Indonesia. Daunnya memberi aroma segar seperti jeruk.
24. Daun Pandan
Asal seluruh Indonesia. Aroma harum yang manis.
25. Kluwek
Asal Jawa. Rasa gurih dan umami, memberikan warna hitam.
26. Asam Jawa
Asal seluruh Indonesia. Rasa asam yang segar.
27. Kapulaga Sabrang
Asal Sumatera. Aroma dan rasa pedas.
28. Dlingo
Asal Jawa. Rasa pahit dan pedas.
29. Bangle
Asal Jawa. Rasa pahit dan pedas.
30. Lempuyang
Asal seluruh Indonesia. Rasa sangat pahit, digunakan dalam jamu.
30 rempah-rempah Indonesia dan asalnya ini sudah mendunia, bahkan jadi komoditas yang menjanjikan untuk di export.
Export menunjukan bahwa produk-produk Indonesia telah diminati oleh mancanegara. Bendanya bukan hanya hasil alam, ada juga benda yang berasl dari bahan baku ramah lingkungan, salah satunya ada tisu. Tisu export itu adalah Tissue Plenty.
Tissue Plenty tadalah tisu yang idel untuk dipasarkan secara internasional. Hal itu karena Tissue Plenty sudah bersertifikat internasional. Sertifikat ini diperlukan sebagai salah satu syarat tisu yang ingin di export. Salah satu sertifikat Internasionjal yang dikantonginya adalah FSC®
Dengan kualitas internasional itu membuktikan bahwa Tissue Plenty mampu melayani kebutuhan masyrakat dunia terhadap tisu terbaik untuk manusia dan lingkungan.