Faktanya setelah Cireng Bandung digoreng, 90%* lebih minyak masih ada di dalamnya. Dengan demikian penjual gorengan ini wajib stok wadah kertas cireng Bandung.
Kertas iu bukan untuk alas wadahnya saja, tapi sangat bisa untuk alas packaging cireng bandung. Maka dari itu kertas ini wajib jadi list peralatan yang harus Anda miliki.
Tapi, apa merk kertas alas coreng Bandung yang tepat? Di dalam artikel ini ada jawabannya.
Kenapa Cireng Bandung Butuh Wadah atau Alas yang Tepat?
Layaknya gorengan pada umumnya, cireng menyerap banyak minyak setelah di goreng. Kita dapat melihatnya saat Cireng Bandung diletakkan pada suatu wadah. Akan terdapat bekas minyak di area cireng itu diletakkan, bukan?
Bagi pedagang cireng Bandung, sisa minyak itu akan memperlambat waktu Anda saat membesihkan wadahnya. Anda butuh beberapa kali mencucinya untuk memastikan wadah bersih kesat seperti semula.
Sementara bagi pembeli cireng Bandung, wadah kertas cireng bandung yang tepat bisa bantu menjaga kehigienisan makanan karena packagingdijamin anti rembes.
Kriteria Alas /Wadah Kertas Cireng Bandung untuk Usaha Kuliner
Untuk penggunaan yang lebih efisien, maka pilihlah alas atau wadah kertas cireng Bandung yang tepat dengan berciri-cirikan ini:
1. Teruji Aman untuk Kontak dengan Makanan
Karena akan bersentuhan langsung dengan cireng Bandung, maka pilihlah kertas yang sudah teruji aman terkena makanan. Ini penting untuk meminimalisir kekhawatiran pelanggan terkait zat-zat kimia yang berbahaya.
2. Tebal dan Lentur*
Penting untuk memilih alas atau wadah kertas gorengan yang tebal agar minyak tak akan tembus ke packaging atau wadah yang dipakai. Dengan begitu, Anda dapat meminimalisir kekhawatiran pembeli dan atau meminimalisir waktu dalam membersihkan tempat sajian cireng Bandung.
Lentur juga wajib jadi kriteria wadah kertas cireng Bandung agar mudah dibentuk sedemikian rupa tanpa khawatir sobek.
Merk Alas atau Wadah Kertas Cireng Bandung yang Direkomendasikan | Cap Gajah
Kedua kriteria utama itu hanya ada di alas/wadah kertas cireng Bandung merk “Cap Gajah”.
Cap Gajah adalah kertas makanan produksi dari PT Suparma Tbk yang terdiri dari dua jenis yaitu: Laminated Wrapping Kraft (LWK) dan Laminated Machine Glazzed (LMG). LWK “Cap Gajah” disebut kertas gorengan coklat. Sementara LMG “Cap Gajah” disebut kertas gorengan putih.
Lantas, dari kedua jenis itu manakah yang lebih cocok untuk bungkus atau alas wadah cireng bandung? Keduanya!
LWK Cap Gajah ukurannya lebih lebar daripada LMG Cap Gajah. LWK Cap Gajah cocok untuk alas pada wadah sajian cireng Bandung. Sementara LMG Cap Gajah lebih baik untuk alas packaging take away cireng Bandung karena ukurannya lebih kecil sehingga Anda tak perlu mengatur ukurannya lagi.
Keunggulan Cap Gajah – Wadah Kertas Cireng Bandung
Mengapa Cap Gajah layak untuk alas dan pembungkus cireng Bandung daripada merk lain? Ini jawabannya.
1. Memakai Oxo Biodegradbale Catalyst
Pada Cap Gajah, Oxo Biodegradable Catalyst dipakai untuk mempercepat proses penguraian dengan bantuan sinar UV dan mikroorganisme tanah. Dengan zat ini maka wadah kertas cireng Bandung ini sudah terbukti hanya 5 (lima) tahun saja sudah terurai*.
Sementara kertas yang tak pakai Oxo Biodegradable Catalyst maka mengurainya butuh ribuan tahun*. Ini akan lebih beresiko menimbulkan dampak lingkungan yang luar biasa.
Baca Juga: Kemasan Produk Makanan yang Pakai Oxo Biodegradable Catalyst
2. Laminasi Kuat untuk Membantu Menahan Minyak
Kertas alas makanan merk Cap Gajah dilengkapi dengan lapisan laminasi yang kuat. Lapisan tersebut membantu kertas menghadapi minyak dan kelembapan dari makanan sehingga lebih nyaman digunakan sebagai alas maupun pembungkus gorengan.
3. Bersertifikat Halal
Dengan sertifikat Halal maka Cap Gajah terbukti sebagai wadah kertas cireng bandung yang diproses dengan mengikuti standar kehigienisan terbaik. Ini adalah standarisasi yang tengah gencar dilakukan untuk semua packaging makanan. Hal ini demi kepastian kebersihan dan kesehatan yang terjaga.
Pilih yang Anti Rembes, Pilih “Cap Gajah”
Baik Cireng Bandung atau makanan dari Aci lainnya yang barusan digoreng pasti masih menyimpan banyak minyak. Minyak itu bisa menyebabkan packaging rembes dan membutuhkan waktu lama untuk membersihkan wadah sajiannya. Tapi dengan pakai Cap Gajah, keduanya dijamin tak akan terjadi pada Anda.
Pilihlah Cap Gajah yang original hanya di marketplace resminya di bawah ini: