Dibalik pisang goreng keju yang selalu jadi favorit, ada yang tidak disukai oleh pembeli yaitu packaging yang rembes. Makanya tiap penjual harus stok alas pisang goreng keju dari merk khusus.
Terlihat sepele, tapi selembar kertas alas di dalam packaging pisangg goreng keju membuat kemasannya terlihat lebih estetik dan rapi. Inilah nilai tambah dari pelanggan untuk bisnis pisang goreng Anda, apabila pakainya kertas dari merk berikut ini.
Kenapa Pisang Goreng Keju Butuh Kertas Alas yang Tepat?
Pisang goreng keju di Indonesia biasanya ditambahkan extra topping dari Susu Kental Manis (SKM). Tekturnya yang basah bisa menyebabkan packaging-nya rembes. Rembesan ini bermasalah bila menjadi lubang yang akan mengkontaminasi pisang goreng keju di dalamnya.
Jadi, dengan kertas alas pisang goreng keju yang tepat maka packaging itu 100% bebas dari kerusakan. Dengan begitu pembeli yang takeaway pisang goreng keju buatan Anda akan datang lagi untuk repeat order.
Kriteria Alas /Wadah Alas Pisang Goreng Keju untuk Usaha Kuliner
Untuk penggunaan yang lebih efisien, maka pilihlah alas pisang goreng keju yang tepat dengan berciri-cirikan ini:
1. Teruji Aman untuk Kontak dengan Makanan
Karena akan bersentuhan langsung dengan pisang goreng keju, maka pilihlah kertas yang sudah teruji aman terkena makanan. Ini penting untuk meminimalisir kekhawatiran pelanggan terkait zat-zat kimia yang berbahaya.
2. Tebal dan Lentur*
Penting untuk memilih alas atau wadah kertas gorengan yang tebal agar minyak tak akan tembus ke packaging atau wadah yang dipakai. Dengan begitu, Anda dapat meminimalisir kekhawatiran pembeli dan atau meminimalisir waktu dalam membersihkan tempat sajian pisang goreng taburan parutan keju.
Lentur juga wajib jadi kriteria kertas alas pisang goreng keju agar mudah dibentuk sedemikian rupa tanpa khawatir sobek.
Merk Alas Pisang Goreng Keju yang Direkomendasikan | Cap Gajah
Kedua kriteria utama itu hanya ada di alaspisang goreng keju merk “Cap Gajah”.
Cap Gajah adalah kertas makanan produksi dari PT Suparma Tbk yang terdiri dari dua jenis yaitu: Laminated Wrapping Kraft (LWK) dan Laminated Machine Glazzed (LMG). LWK “Cap Gajah” disebut kertas gorengan coklat. Sementara LMG “Cap Gajah” disebut kertas gorengan putih.
Lantas, dari kedua jenis itu manakah yang lebih cocok untuk bungkus atau kertas alas packaging pisang goren keju? Keduanya!
LWK Cap Gajah ukurannya lebih lebar daripada LMG Cap Gajah. LWK Cap Gajah cocok untuk alas pada kertas alas pidang goreng keju. Sementara LMG Cap Gajah lebih baik untuk alas packaging take away pisang goreng topping keju karena ukurannya lebih kecil sehingga Anda tak perlu mengatur ukurannya lagi.
Keunggulan Cap Gajah – Alas Pisang Goreng Keju
Mengapa Cap Gajah layak untuk alas dan pembungkus pisang goreng keju daripada merk lain? Ini jawabannya.
1. Memakai Oxo Biodegradbale Catalyst
Pada Cap Gajah, Oxo Biodegradable Catalyst dipakai untuk mempercepat proses penguraian dengan bantuan sinar UV dan mikroorganisme tanah. Dengan zat ini maka kertas alas khusus pisang goreng topping keju ini sudah terbukti hanya 5 (lima) tahun saja sudah terurai*.
Sementara kertas yang tak pakai Oxo Biodegradable Catalyst maka mengurainya butuh ribuan tahun*. Ini akan lebih beresiko menimbulkan dampak lingkungan yang luar biasa.
Baca Juga: Kemasan Produk Makanan yang Pakai Oxo Biodegradable Catalyst
2. Laminasi Kuat untuk Membantu Menahan Minyak
Kertas alas makanan merk Cap Gajah dilengkapi dengan lapisan laminasi yang kuat. Lapisan tersebut membantu kertas menghadapi minyak dan kelembapan dari makanan sehingga lebih nyaman digunakan sebagai alas maupun pembungkus gorengan.
3. Bersertifikat Halal
Dengan sertifikat Halal maka Cap Gajah terbukti sebagai kertas alas pisang goreng topping keju yang diproses dengan mengikuti standar kehigienisan terbaik. Ini adalah standarisasi yang tengah gencar dilakukan untuk semua packaging makanan. Hal ini demi kepastian kebersihan dan kesehatan yang terjaga.
Pilih yang Anti Rembes, Pilih “Cap Gajah”
Baik pisang goreng keju atau makanan olahan pisang lainnya yang barusan digoreng pasti masih menyimpan banyak minyak. Minyak itu bisa menyebabkan packaging rembes dan membutuhkan waktu lama untuk membersihkan wadah sajiannya. Tapi dengan pakai Cap Gajah, keduanya dijamin tak akan terjadi pada Anda.
Pilihlah Cap Gajah yang original hanya di marketplace resminya di bawah ini: