Onde-onde merupakan jajanan tradisional digoreng, sehingga wadah kertas onde onde harus yang khusus. Untungnya Indonesia punya wadah kertas onde onde yang ani rembes. Berikut ini selengkapnya
Mengapa Onde-Onde Membutuhkan Wadah Kertas yang Tepat?
Onde-onde termasuk jajanan tradisional yang melalui proses penggorengan dalam minyak. Setelah matang dan ditiriskan, masih terdapat minyak yang menempel pada bagian luar makanan.
Jika hanya satu buah, jumlah minyak mungkin tidak terlalu terasa. Namun, onde-onde umumnya dijual dalam jumlah beberapa buah sekaligus, terutama untuk kebutuhan takeaway, kotak snack, maupun pesanan katering.
Ketika beberapa onde-onde diletakkan berdekatan dalam satu kemasan, minyak dari masing-masing makanan dapat terkumpul pada bagian dasar wadah.
Packaging utama yang terus bersentuhan dengan minyak berisiko menjadi basah dan lembek. Jika kondisi tersebut berlangsung cukup lama, kekuatan material kemasan juga dapat menurun dan bagian dasarnya lebih berisiko mengalami kerusakan atau bahkan berlubang.
Masalah ini menjadi penting untuk bisnis kuliner karena packaging perlu tetap mampu menahan makanan sejak pesanan disiapkan hingga diterima pelanggan.
Penggunaan wadah kertas onde onde sebagai lapisan tambahan dapat membantu mencegah minyak langsung mengenai packaging utama.
Kriteria Wadah Kertas Onde onde untuk Usaha Kuliner
Untuk penggunaan yang lebih efisien, maka pilihlah alas wadah kertas onde-onde yang tepat dengan berciri-cirikan ini:
1. Teruji Aman untuk Kontak dengan Makanan
Karena akan bersentuhan langsung dengan onde-onde, maka pilihlah kertas yang sudah teruji aman terkena makanan. Ini penting untuk meminimalisir kekhawatiran pelanggan terkait zat-zat kimia yang berbahaya.
2. Tebal dan Lentur*
Penting untuk memilih wadah kertas onde onde yang tebal agar minyak tak akan tembus ke packaging atau wadah yang dipakai. Dengan begitu, Anda dapat meminimalisir kekhawatiran pembeli dan atau meminimalisir waktu dalam membersihkan piring sajian onde-onde.
Lentur juga wajib jadi kriteria wadah kertas onde-onde mudah dilipat sedemikian rupa tanpa khawatir sobek.
Merk Kertas Alas Wadah Kertas Onde onde yang Direkomendasikan | Cap Gajah
Kedua kriteria utama itu hanya ada di wadah kertas onde-onde merk “Cap Gajah”.
Cap Gajah adalah kertas makanan produksi dari PT Suparma Tbk yang terdiri dari dua jenis yaitu: Laminated Wrapping Kraft (LWK) dan Laminated Machine Glazzed (LMG). LWK “Cap Gajah” disebut kertas makanan warna coklat. Sementara LMG “Cap Gajah” disebut kertas bungkus putih.
Lantas, dari kedua jenis itu manakah yang lebih cocok untuk membungkus onde-once? Jelas! Laminated Machine Glazzed (LMG) Cap Gajah.
Bentuk LMG Cap Gajah yang praktis sesuai dengan ukuran standar onde-onde seluruh Indonesia. Dengan demikian pengguna tak perlu lagi melipat-lipatnya lagi.
Keunggulan Cap Gajah – Wadah Kertas Onde-onde
Mengapa Cap Gajah layak untuk wadah kertas onde-onde daripada merk lain? Ini jawabannya.
1. Memakai Oxo Biodegradbale Catalyst
Pada Cap Gajah, Oxo Biodegradable Catalyst dipakai untuk mempercepat proses penguraian dengan bantuan sinar UV dan mikroorganisme tanah. Dengan zat ini maka kertas pembungkus onde-onde ini sudah terbukti hanya 5 (lima) tahun saja sudah terurai*.
Sementara kertas yang tak pakai Oxo Biodegradable Catalyst maka mengurainya butuh ribuan tahun*. Ini akan lebih beresiko menimbulkan dampak lingkungan yang luar biasa.
Baca Juga: Kemasan Produk Makanan yang Pakai Oxo Biodegradable Catalyst
2. Laminasi Kuat untuk Membantu Menahan Minyak
Wada kertas onde-onde merk Cap Gajah dilengkapi dengan lapisan laminasi yang kuat. Lapisan tersebut membantu kertas menghadapi minyak dan kelembapan dari makanan sehingga lebih nyaman digunakan sebagai alas maupun pembungkus dan alas piring sajian kenatang goreng.
3. Bersertifikat Halal
Dengan sertifikat Halal maka Cap Gajah terbukti sebagai kertas alas kenatang goreng yang diproses dengan mengikuti standar kehigienisan terbaik. Ini adalah standarisasi yang tengah gencar dilakukan untuk semua packaging makanan. Hal ini demi kepastian kebersihan dan kesehatan yang terjaga.
Pilih yang Anti Rembes, Pilih “Cap Gajah”
Baik onde-onde atau jajanan tradisional lainnya harus pakai Cap Gajah karena kertas pembungkus inilah yang satu-satunya punya kekuatan laminasi yang luar biasa.
Untuk hasil yang optimal maka dapatkanlah langsung di toko online resminya di tombol bawah ini.
*tombol mp*