Apakah kertas minyak aman microwave? Sebelum menjawabnya, penting untuk mengetahui bahwa kertas untuk membungkus makanan panas dan kertas yang digunakan selama proses pemanasan memiliki fungsi berbeda.
Kertas pembungkus seperti Cap Gajah dapat digunakan untuk mengemas berbagai makanan panas setelah selesai dimasak, tetapi produk tersebut tidak diposisikan sebagai kertas khusus microwave.
Perbedaan ini penting terutama bagi bisnis kuliner yang setiap hari mengemas nasi dan lauk dalam kondisi masih panas. Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Makanan Panas Membutuhkan Pembungkus yang Tepat
Nasi yang baru matang biasanya langsung diporsikan. Ayam dan ikan dapat masuk ke kemasan setelah selesai digoreng dan ditiriskan. Begitu pula nasi goreng, lauk, serta berbagai makanan takeaway lainnya yang diberikan kepada pelanggan dalam kondisi hangat atau panas.
Selain suhu makanan, pelaku usaha juga perlu memperhatikan minyak.
Lauk goreng dan berbagai makanan berbumbu dapat meninggalkan minyak pada pembungkus. Jika kertas yang digunakan tidak sesuai dengan karakter makanan, minyak berpotensi mengenai bagian luar kemasan.
Karena itu, pemilihan kertas bungkus perlu mempertimbangkan kondisi makanan yang benar-benar dijual oleh bisnis.
Cap Gajah untuk Membungkus Makanan Setelah Dimasak
Untuk kebutuhan tersebut, pelaku usaha dapat mempertimbangkan kertas pembungkus makanan Cap Gajah.
Cap Gajah dapat digunakan untuk berbagai makanan setelah selesai dimasak, mulai dari nasi beserta lauk, nasi goreng, ayam goreng, ikan, gorengan, roti, hingga berbagai snack.
Kertas Cap Gajah memiliki lapisan laminasi yang membantu menahan minyak sehingga dapat mengurangi risiko minyak merembes ke bagian luar pembungkus.
Hal tersebut membuat Cap Gajah relevan untuk usaha yang setiap hari menangani makanan panas sekaligus berminyak.
Pilih LWK atau LMG Cap Gajah?
Cap Gajah memiliki pilihan produk yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan usaha, termasuk LWK (Laminated Wrapping Kraft) dan LMG (Laminated Machine Glazed).
LWK Cap Gajah memiliki tampilan kertas berwarna coklat. Produk ini dapat dipertimbangkan untuk membungkus nasi dengan lauk, nasi goreng, ayam, ikan, dan berbagai makanan takeaway lainnya.
Sementara itu, LMG Cap Gajah memiliki tampilan berwarna putih dan dapat digunakan untuk kebutuhan pembungkus makanan dengan ukuran yang lebih kecil sesuai jenis produk yang dijual.
Pelaku usaha dapat menentukan pilihan berdasarkan ukuran makanan, cara penyajian, dan konsep packaging yang digunakan.
Keduanya sama-sama memiliki fungsi sebagai kertas pembungkus makanan. Namun, fungsi tersebut perlu dibedakan dari kertas yang memiliki spesifikasi khusus untuk penggunaan di microwave.
Bisa Membungkus Makanan Panas, Apakah Berarti Bisa Masuk Microwave?
Belum tentu.
Inilah salah satu kesalahpahaman yang perlu dihindari ketika memilih kertas makanan.
Kemampuan suatu kertas untuk digunakan membungkus makanan panas tidak otomatis berarti produk tersebut dirancang untuk ikut menjalani proses pemanasan di dalam microwave.
Kondisinya berbeda.
Pada penggunaan sebagai pembungkus, makanan sudah selesai melalui proses memasak kemudian ditempatkan pada kertas. Sementara ketika dimasukkan ke microwave, material pembungkus ikut berada dalam proses pemanasan.
Karena itu, keterangan penggunaan dari produsen tetap perlu menjadi acuan.
Lalu, Apakah Cap Gajah Bisa Dimasukkan ke Microwave?
Cap Gajah sebaiknya digunakan sesuai fungsi utamanya sebagai kertas pembungkus makanan.
Jika pada kemasan atau informasi produk tidak terdapat keterangan yang menyatakan produk sesuai digunakan di microwave, jangan menganggap LWK maupun LMG sebagai kertas microwave.
Hal tersebut tidak mengurangi fungsi Cap Gajah sebagai kertas packaging.
Justru penggunaannya perlu ditempatkan secara tepat: makanan selesai dimasak, kemudian Cap Gajah digunakan untuk membantu membungkus atau menyajikannya kepada pelanggan.
Dengan demikian, pelaku usaha dapat memanfaatkan karakter produk tanpa memberikan fungsi tambahan yang tidak tercantum pada spesifikasinya.
Pilih Cap Gajah untuk Packaging Makanan Panas
Butuh kertas minyak Cap Gajah dalam jumlah besar untuk bisnis kuliner? Hubungi Sales Cap Gajah melalui tombol di bawah untuk mendapatkan informasi produk dan pemesanan.