Memilih kertas putih bungkus kue perlu disesuaikan dengan jenis produk dan cara kue tersebut dijual. Ada kue yang praktis dibungkus secara individual, sementara produk lainnya lebih sesuai ditempatkan dalam box dengan tambahan kertas sebagai alas atau lapisan. Karena itu, pelaku usaha bakery dan UMKM kuliner perlu mempertimbangkan fungsi kertas, bukan hanya tampilan kemasannya.
Karakter kue juga cukup beragam. Produk seperti roti dan pastry dapat memiliki permukaan yang mengandung minyak atau butter, sedangkan kue dengan krim dan topping membutuhkan cara pengemasan berbeda. Pemilihan kertas perlu disesuaikan agar penggunaannya tepat untuk masing-masing produk.
Sesuaikan Kertas dengan Jenis Kue yang Dijual
Tidak semua kue perlu dikemas dengan cara yang sama. Kue berukuran kecil atau produk bakery tertentu dapat menggunakan kertas sebagai pembungkus individual, terutama jika dijual satuan untuk takeaway.
Sementara itu, untuk kue yang menggunakan box, kertas dapat dimanfaatkan sebagai alas atau lapisan antara makanan dengan kemasan utama.
Pelaku usaha juga perlu memperhatikan karakter permukaan produk. Roti, pastry, dan beberapa jenis kue dapat meninggalkan minyak atau butter pada kemasan. Dalam kondisi tersebut, kemampuan kertas untuk membantu menahan minyak dapat menjadi salah satu pertimbangan.
Untuk kue dengan krim, topping basah, atau dekorasi tertentu, penggunaan kertas perlu disesuaikan agar tidak mengganggu bentuk dan tampilan produk.
Apa yang Perlu Diperhatikan Saat Memilih Kertas Bungkus Kue?
Tampilan kertas putih dapat memberikan karakter tersendiri pada kemasan bakery. Namun, warna bukan satu-satunya hal yang perlu dipertimbangkan.
Beberapa karakter yang dapat diperhatikan sebelum memilih kertas antara lain:
- Sesuaikan ukurannya dengan kebutuhannya.
- Pilih yang isinya banyak (100-250 lembar per pack)
- Disertai laminasi terkuat dikelasnya
- Terbuat dari material yang ramah lingkungan
- Menggunakan teknologi Oxo Biodegradable Catalyst*
Baca Juga: Bungkus Putih yang Food Grade dan Aman untuk Makanan
Ukuran kertas juga perlu disesuaikan dengan jenis kue. Produk individual tentu membutuhkan ukuran berbeda dibandingkan kertas yang digunakan sebagai alas dalam box berisi beberapa produk.
LMG Cap Gajah untuk Kemasan Kue
Salah satu pilihan yang dapat dipertimbangkan adalah LMG (Laminated Machine Glazzed) Cap Gajah.
LMG Cap Gajah merupakan kertas pembungkus makanan dengan tampilan berwarna putih. Karakter tersebut membuatnya dapat digunakan untuk bisnis bakery sebagai alas kue atau bisa juga untuk pembungkus kue. Fungsi-fungsi itu dapat disesuaikan kembali dengan kebutuhan Anda.
Setiap kemasan LMG Cap Gajah berisi 100 lembar dengan ukuran yang sudah dirancang khusus untuk memudahkan Pebisnis kue. Selain isinya yang banyak, LMG Cap Gajah dibuat dengan material yang ramah lingkungan sekaligus cepat terurai karena pemakaian Oxo Biodegradbale Catalyst. Perpuasn inilah yang membuat kertas putih bungkus kue produksi PT Suparma Tbk ini mengungguli merk-merk lainnya se-Indonesia.
Lengkapi Pengemasan Kue dengan LMG Cap Gajah
Kemasan merupakan bagian penting dalam bisnis bakery karena menjadi tempat produk disimpan hingga diterima pelanggan. Karena itu, pemilihan kertas sebaiknya disesuaikan dengan jenis makanan dan sistem kemasan yang digunakan.
Bagi usaha yang membutuhkan kertas putih bungkus kue, LMG Cap Gajah dapat dipertimbangkan sebagai pembungkus, alas, maupun lapisan tambahan pada kemasan. Untuk kebutuhan bakery atau usaha kuliner dalam jumlah besar, hubungi tim sales atau distributor Cap Gajah untuk mendapatkan informasi produk dan pemesanan.