Kertas tahan minyak buat angkringan menjadi salah satu kebutuhan penting karena hampir setiap gerobak angkringan menjual beragam makanan yang memiliki kandungan minyak dan kelembapan cukup tinggi. Mulai dari nasi kucing dengan lauk sambal teri atau orek tempe, aneka gorengan, sate usus, sate telur puyuh, baceman, hingga mi goreng, semuanya membutuhkan alas maupun pembungkus yang tidak mudah rusak ketika terkena minyak.
Jika menggunakan kertas biasa tanpa laminasi yang kuat, minyak dari makanan dapat membuat kertas cepat basah, melemah, hingga berisiko berlubang saat dibawa pelanggan. Karena itu, pemilik angkringan perlu memilih kertas makanan yang tidak hanya praktis digunakan untuk berbagai menu, tetapi juga aman bersentuhan langsung dengan makanan, kuat untuk dilipat, dan memiliki perlindungan terhadap minyak. Salah satu pilihan yang dapat digunakan adalah Kertas Nasi Cap Gajah. Berikut ini selengkapnya
Kenapa Angkringan Butuh Kertas Tahan Minyak yang Tepat?
Angkringan terkenal dengan pilihan makanannya yang beragam. Meski bentuk dan rasanya berbeda-beda, banyak menu angkringan memiliki satu kesamaan, yaitu terdapat minyak atau kelembapan yang dapat mengenai kertas pembungkus.
Nasi kucing misalnya, biasanya dilengkapi orek tempe, ikan suwir, sambal teri, atau lauk lainnya. Berbagai lauk tersebut dapat membawa minyak yang kemudian bersentuhan langsung dengan kertas selama makanan dibungkus.
Belum lagi gorengan seperti tahu, tempe, bakwan, hingga mendoan yang juga banyak dijual sebagai pendamping. Sate usus, sate telur puyuh, dan berbagai menu berbumbu lainnya pun dapat meninggalkan minyak pada alas makanan.
Jika menggunakan kertas biasa yang tidak memiliki perlindungan terhadap minyak, bagian pembungkus dapat lebih cepat basah dan kehilangan kekuatannya.
Kertas tahan minyak buat angkringan yang sudah terlalu basah dapat menjadi lembek dan berisiko berlubang. Ketika kemasan sudah berlubang, fungsi pembungkus dalam melindungi makanan dari lingkungan luar pun menjadi tidak maksimal sehingga kehigienisan makanan dapat ikut terganggu.
Inilah alasan mengapa pedagang perlu menggunakan kertas tahan minyak buat angkringan yang sesuai untuk berbagai menu jualannya.
Kriteria Kertas Tahan Minyak buat Angkringan
Untuk mendukung operasional angkringan sehari-hari, pilih kertas makanan yang memiliki beberapa karakter berikut.
1. Teruji Aman untuk Kontak dengan Makanan
Kertas yang digunakan di angkringan akan sering bersentuhan langsung dengan makanan.
Mulai dari nasi, lauk, gorengan, hingga sate dapat ditempatkan langsung di atas kertas sebelum disajikan maupun dibungkus.
Karena itu, jangan menggunakan sembarang kertas hanya karena bentuk atau ukurannya sesuai.
Pilih kertas yang sudah teruji food grade agar materialnya memang aman digunakan untuk kebutuhan yang berkaitan langsung dengan makanan.
Hal ini penting untuk memberikan kepastian bahwa kertas yang digunakan pada operasional angkringan sesuai untuk kontak dengan produk pangan.
2. Memiliki Laminasi yang Kuat
Minyak merupakan salah satu tantangan utama bagi kertas pembungkus makanan angkringan.
Gorengan, lauk nasi kucing, maupun aneka sate dapat meninggalkan minyak selama makanan berada di dalam pembungkus.
Kertas biasa tanpa laminasi yang memadai lebih berisiko membuat packaging cepat basah ketika terus terkena minyak.
Karena itu, kertas tahan minyak buat angkringan sebaiknya memiliki lapisan laminasi kuat yang dapat membantu menjadi barrier antara makanan dengan bagian luar packaging.
Dengan adanya perlindungan tersebut, minyak tidak langsung membuat pembungkus utama menjadi basah dan kehilangan kekuatannya.
3. Kuat dan Lentur untuk Berbagai Kebutuhan
Satu jenis kertas di angkringan biasanya tidak hanya digunakan untuk satu menu.
Kertas dapat digunakan untuk membungkus nasi kucing, menjadi alas gorengan, hingga membantu mengemas lauk atau sate untuk dibawa pulang.
Karena itu, material perlu cukup kuat tetapi tetap lentur agar mudah dilipat sesuai kebutuhan.
Kertas yang terlalu mudah sobek tentu akan menyulitkan proses pelayanan, terutama ketika angkringan sedang ramai dan penjual harus menyiapkan banyak pesanan dalam waktu singkat.
Merk Kertas Tahan Minyak buat Angkringan yang Direkomendasikan | Cap Gajah
Salah satu pilihan kertas tahan minyak buat angkringan adalah Kertas Nasi Cap Gajah.
Cap Gajah merupakan kertas makanan produksi PT Suparma Tbk yang tersedia dalam dua jenis, yaitu Laminated Wrapping Kraft (LWK) dan Laminated Machine Glazed (LMG).
LWK Cap Gajah lebih dikenal sebagai kertas nasi cokelat. Tampilan cokelatnya cocok digunakan oleh angkringan yang ingin mempertahankan kesan tradisional dan natural.
Sementara itu, LMG Cap Gajah memiliki tampilan putih sehingga dapat menjadi pilihan bagi pemilik angkringan yang ingin menghadirkan tampilan packaging berbeda atau lebih modern.
Lantas, mana yang lebih cocok digunakan untuk kertas tahan minyak buat angkringan?
Keduanya dapat dipilih sesuai kebutuhan.
Jika ingin mempertahankan tampilan yang familiar seperti kebanyakan pembungkus makanan tradisional Indonesia, LWK Cap Gajah dapat menjadi pilihan.
Sebaliknya, jika ingin menghadirkan tampilan yang lebih berbeda, LMG Cap Gajah juga dapat dipertimbangkan.
Keunggulan Cap Gajah sebagai Kertas Tahan Minyak buat Angkringan
Mengapa Kertas Nasi Cap Gajah dapat dipertimbangkan untuk kebutuhan berbagai menu di angkringan? Berikut beberapa keunggulannya.
1. Memakai Oxo-Biodegradable Catalyst
Kertas tahan minyak buat angkringan menggunakan Oxo-Biodegradable Catalyst yang membantu mempercepat proses penguraian material dengan bantuan faktor lingkungan seperti sinar UV dan mikroorganisme tanah.
Keunggulan ini memberikan nilai tambah bagi bisnis angkringan yang setiap harinya dapat menggunakan cukup banyak kertas makanan sekali pakai.
Dengan memilih material yang memiliki kemampuan degradasi lebih cepat, pelaku usaha juga dapat mulai mempertimbangkan dampak dari packaging setelah selesai digunakan oleh pelanggan.
Baca Juga: Kemasan Produk Makanan yang Pakai Oxo-Biodegradable Catalyst
2. Laminasi Kuat untuk Melindungi Packaging dari Minyak
Nasi kucing, gorengan, sate usus, hingga berbagai lauk angkringan dapat meninggalkan minyak pada kertas.
Jika menggunakan kertas biasa tanpa laminasi yang kuat, minyak dapat membuat pembungkus cepat basah dan melemah selama makanan disimpan atau dibawa pelanggan.
Kertas Nasi Cap Gajah dilengkapi dengan lapisan laminasi kuat yang membantu menjadi perlindungan antara makanan berminyak dengan packaging.
Dengan adanya laminasi tersebut, minyak dari makanan tidak langsung membuat bagian luar pembungkus menjadi basah.
Hal ini membantu kertas tahan minyak buat angkringan “Cap Gajah” bisa berlubang ketika digunakan untuk kebutuhan takeaway.
3. Food Grade untuk Kontak Langsung dengan Makanan
Keunggulan lain Kertas Nasi Cap Gajah adalah karakter food grade.
Hal ini sangat relevan dengan kebutuhan angkringan karena satu jenis kertas dapat bersentuhan langsung dengan berbagai makanan, mulai dari nasi kucing, gorengan, sate, hingga lauk lainnya.
Dengan menggunakan kertas food grade, pemilik usaha dapat lebih yakin bahwa material pembungkus yang digunakan memang diperuntukkan bagi kebutuhan makanan.
4. Bersertifikat Halal
Kertas Nasi Cap Gajah juga telah memiliki sertifikasi Halal.
Keunggulan tersebut menjadi nilai tambah bagi pelaku usaha makanan yang ingin memperhatikan material pendukung yang digunakan selama proses penyajian maupun pengemasan produk.
Bagi bisnis angkringan, penggunaan material yang memiliki standar jelas dapat mendukung upaya menjaga kualitas packaging yang diberikan kepada pelanggan.
5. Bisa Digunakan untuk Berbagai Menu Angkringan
Angkringan biasanya memiliki banyak menu dalam satu tempat. Karena itu, akan lebih praktis apabila kertas yang digunakan tidak terbatas hanya untuk satu jenis makanan.
Kertas Nasi Cap Gajah dapat digunakan untuk mendukung kebutuhan pembungkus maupun alas berbagai menu seperti nasi kucing, nasi goreng, mi goreng, tempe goreng, tahu goreng, bakwan, mendoan, sate usus, sate telur puyuh, hingga berbagai lauk lainnya.
Fleksibilitas tersebut membuat kertas tahan minyak buat angkringan tidak hanya berfungsi untuk membungkus satu menu, tetapi dapat mendukung berbagai kebutuhan packaging dalam operasional sehari-hari.
LWK atau LMG Cap Gajah untuk Angkringan?
Pemilihan LWK maupun LMG dapat disesuaikan dengan konsep angkringan yang dijalankan.
LWK Cap Gajah memiliki warna cokelat yang familiar dengan berbagai kemasan makanan khas Indonesia. Tampilannya cocok untuk angkringan tradisional maupun modern yang tetap ingin mempertahankan kesan natural.
Sedangkan LMG Cap Gajah memiliki tampilan putih yang dapat menjadi pilihan bagi angkringan dengan konsep penyajian lebih modern atau ingin memberikan pembeda dari kertas pembungkus cokelat pada umumnya.
Baik LWK maupun LMG sama-sama dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan makanan di angkringan. Pemilihannya dapat menyesuaikan konsep visual, kebutuhan packaging, dan karakter usaha masing-masing.
Pilih Kertas Tahan Minyak buat Angkringan, Pilih Cap Gajah
Angkringan memiliki beragam menu yang banyak bersentuhan dengan minyak, mulai dari nasi kucing beserta lauknya, gorengan, hingga berbagai jenis sate. Jika menggunakan kertas biasa tanpa perlindungan yang memadai, minyak dapat membuat packaging cepat basah, melemah, hingga berisiko berlubang.
Karena itu, gunakan kertas tahan minyak buat angkringan yang memang sesuai untuk kebutuhan makanan sehari-hari.
Kertas Nasi Cap Gajah hadir dengan keunggulan laminasi kuat, food grade, sertifikasi Halal, Oxo-Biodegradable Catalyst, serta material yang kuat dan lentur untuk berbagai kebutuhan pembungkus makanan.
Dengan satu jenis kertas yang dapat digunakan untuk berbagai menu, Cap Gajah dapat membantu membuat kebutuhan packaging angkringan menjadi lebih praktis.
Pilih Kertas Nasi Cap Gajah original melalui marketplace resmi di bawah ini:
tombol marketplace