Kentang goreng yang dijual restoran cepat saji, kafe, booth makanan, food court, masih sering ditempatkan pada wadah berbahan plastik. Padahal justru itu lebih berbahaya daripada memakai alas kertas kentang goreng dari merk dalam artikel ini.
Alas kentang goreng berbahan dasar kertas ini paling aman dan paling ramah lingkungan. Bahkan sudah memakai zat yang mempercepat penguraian namanya Oxo Biodegradbale Catalyst.
Simak artikel ini selengkapnya untuk tahu merk alas kertas kentang goreng yang dimaksud.
Mengapa Bisnis Kentang Goreng Perlu Ganti ke Alas Kertas?
Kemasan plastik memang lebih ringan, mudah diperoleh, dan praktis. Tapi sekarang ada alternatif lain namnya alas kertas kentang goreng yang justru lebih ramah lingkungan.
Kemasan plastik baru bisa terurai 1000 tahun lebih. Sementara alas kertas kentang goreng dalam artikel ini hanya butuh lima tahun saja untuk terurai. Bahkan cara mendapatkannya pun juga tak kalah mudah dan terjangkau.
Dengan demikian untuk menyelematkan bumi di masa depan, bisnis kentang goreng Anda harus mengganti packaging plastik ke kertas alas kentang goreng mulai sekarang.
Kriteria Alas Kertas Kentang Goreng untuk Usaha Kuliner
Untuk penggunaan yang lebih efisien, maka pilihlah alas kertas kentang goreng yang tepat dengan berciri-cirikan ini:
1. Teruji Aman untuk Kontak dengan Makanan
Karena akan bersentuhan langsung dengan kentang goreng, maka pilihlah kertas yang sudah teruji aman terkena makanan. Ini penting untuk meminimalisir kekhawatiran pelanggan terkait zat-zat kimia yang berbahaya.
2. Tebal dan Lentur*
Penting untuk memilih alas atau wadah kentang goreng yang digoreng yang tebal agar minyak tak akan tembus ke packaging atau wadah yang dipakai. Dengan begitu, Anda dapat meminimalisir kekhawatiran pembeli dan atau meminimalisir waktu dalam membersihkan piring sajian kentang goreng.
Lentur juga wajib jadi kriteria kertas alas kentang goreng agar mudah dilipat sedemikian rupa tanpa khawatir sobek.
Merk Kertas Alas Kertas Kentang Goreng yang Direkomendasikan | Cap Gajah
Kedua kriteria utama itu hanya ada di kentang goreng merk “Cap Gajah”.
Cap Gajah adalah kertas makanan produksi dari PT Suparma Tbk yang terdiri dari dua jenis yaitu: Laminated Wrapping Kraft (LWK) dan Laminated Machine Glazzed (LMG). LWK “Cap Gajah” disebut kertas makanan warna coklat. Sementara LMG “Cap Gajah” disebut kertas bungkus putih.
Lantas, dari kedua jenis itu manakah yang lebih cocok untuk alas kertas kentang goreng? Jelas! Laminated Machine Glazzed Cap Gajah.
LWK Cap Gajah memang ukurannya lebih lebar daripada LMG Cap Gajah. Tapi karena kentang goreng tergolong camilan ukuran kecil maka akan lebih baik pakai LMG sebagai alas kertas kentang goreng yang paling tepat.
Keunggulan Cap Gajah – Kertas Alas Kentang Goreng
Mengapa Cap Gajah layak untuk kertas alas kentang daripada merk lain? Ini jawabannya.
1. Memakai Oxo Biodegradbale Catalyst
Pada Cap Gajah, Oxo Biodegradable Catalyst dipakai untuk mempercepat proses penguraian dengan bantuan sinar UV dan mikroorganisme tanah. Dengan zat ini maka kertas alas kentang goreng ini sudah terbukti hanya 5 (lima) tahun saja sudah terurai*.
Sementara kertas yang tak pakai Oxo Biodegradable Catalyst maka mengurainya butuh ribuan tahun*. Ini akan lebih beresiko menimbulkan dampak lingkungan yang luar biasa.
Baca Juga: Kemasan Produk Makanan yang Pakai Oxo Biodegradable Catalyst
2. Laminasi Kuat untuk Membantu Menahan Minyak
Kertas alas kentang goreng merk Cap Gajah dilengkapi dengan lapisan laminasi yang kuat. Lapisan tersebut membantu kertas menghadapi minyak dan kelembapan dari makanan sehingga lebih nyaman digunakan sebagai alas maupun pembungkus dan alas piring sajian kenatang goreng.
3. Bersertifikat Halal
Dengan sertifikat Halal maka Cap Gajah terbukti sebagai kertas alas kenatang goreng yang diproses dengan mengikuti standar kehigienisan terbaik. Ini adalah standarisasi yang tengah gencar dilakukan untuk semua packaging makanan. Hal ini demi kepastian kebersihan dan kesehatan yang terjaga.
Pilih yang Anti Rembes, Pilih “Cap Gajah”
Baik kentang goreng atau jenis camilan lainnya terkandung minyak berlebihan. Untuk menjaga kenyamanan saat dinikmati sebaiknya pilihlah kertas alas kentang goreng yang tepat yaitu Cap Gajah.
Rasakan kebaikan Cap Gajah yang original hanya beli di tombol bawah ini.