Kertas food grade cirinya tidak bisa ditentukan hanya dari warna, ketebalan, atau tampilannya.
Hal tersebut penting karena kertas pembungkus dapat bersentuhan langsung dengan nasi, lauk, gorengan, roti, dan berbagai makanan lainnya.
Karena itu, simaklah artikel ini selengkapnya
1. Memang Diperuntukkan untuk Kontak dengan Makanan
Kertas yang akan digunakan untuk membungkus atau menjadi alas makanan sebaiknya memang dibuat untuk kebutuhan tersebut.
Informasi mengenai fungsi produk dapat diperiksa melalui kemasan, spesifikasi produk, maupun informasi yang diberikan oleh produsen atau supplier.
2. Informasi Produk dan Produsennya Jelas
Ciri berikutnya yang dapat diperhatikan adalah kejelasan informasi mengenai produk.
Pelaku usaha sebaiknya mengetahui produk apa yang digunakan untuk membungkus makanan, siapa produsennya, serta fungsi yang direkomendasikan.
Informasi tersebut penting apabila bisnis perlu mengetahui spesifikasi produk lebih lanjut atau ingin memastikan kesesuaiannya dengan kebutuhan tertentu.
Kejelasan produsen juga memudahkan pelaku usaha untuk meminta informasi tambahan kepada sales atau distributor ketika akan melakukan pembelian dalam jumlah besar.
3. Karakter Kertas Sesuai dengan Makanan
Kesesuaian kertas juga perlu dilihat berdasarkan makanan yang akan dikemas.
Nasi dengan lauk berminyak memiliki kebutuhan berbeda dengan roti kering. Begitu pula makanan berkuah tidak dapat diperlakukan sama dengan gorengan.
Untuk makanan yang mengandung minyak, pelaku usaha dapat mempertimbangkan kertas yang memiliki karakter untuk membantu menahan minyak agar tidak mudah merembes ke bagian luar pembungkus.
Namun, kemampuan menahan minyak tidak boleh digunakan sebagai satu-satunya indikator bahwa suatu produk merupakan kertas yang sesuai untuk makanan. Tetap periksa peruntukan dan informasi produknya.
4. Ukuran dan Penggunaan Sesuai dengan Kebutuhan Makanan
Selain material, ukuran juga menjadi pertimbangan praktis ketika memilih kertas makanan.
Kertas yang terlalu kecil dapat menyulitkan proses membungkus, sedangkan ukuran yang terlalu besar dapat membuat penggunaan material menjadi kurang efisien.
Pelaku usaha dapat menyesuaikan ukuran berdasarkan porsi, jenis lauk, serta metode penyajian.
Untuk bisnis yang memiliki beberapa pilihan paket makanan, kebutuhan ukuran kertas juga dapat berbeda antara satu menu dengan menu lainnya.
Mengenal Kertas Pembungkus Makanan Cap Gajah
Setelah mengetahui beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memilih kertas untuk makanan, salah satu produk yang dapat dikenal adalah kertas pembungkus makanan Cap Gajah.
Cap Gajah merupakan produk dari PT Suparma Tbk yang digunakan untuk berbagai kebutuhan pembungkus dan penyajian makanan.
Tersedia pilihan LWK (Laminated Wrapping Kraft) dengan tampilan berwarna coklat.
LMG (Laminated Machine Glazed) dengan tampilan berwarna putih.
Keduanya dapat digunakan sesuai kebutuhan packaging makanan. Lapisan pada kertas membantu menahan minyak sehingga relevan untuk berbagai makanan yang dapat meninggalkan minyak pada pembungkus.
Baca Juga: Ciri Kertas Food Grade Berkualitas Cocok untuk Semua Makanan
Jadi, Apa Ciri Kertas Food Grade?
Untuk kebutuhan pembungkus makanan, Cap Gajah dapat menjadi salah satu produk yang dipertimbangkan. Pilih LWK untuk kebutuhan kertas berwarna coklat atau LMG untuk tampilan putih, kemudian sesuaikan ukuran dan penggunaannya dengan makanan yang dijual.
Untuk mengetahui informasi spesifikasi LWK dan LMG Cap Gajah secara lebih lengkap, hubungi tim sales atau distributor Cap Gajah sebelum menentukan produk untuk kebutuhan usaha.