22 Resep Jajanan Pasar Terpopuler yang Digoreng dan Rebus

Jajanan pasar sekarang enggak cuma ada di pasar, tapi juga di mall. Meski gitu, rasanya tetap autentik. Buat yang mau coba bikin sendiri di rumah, artikel ini bakal kasih kamu 22 resep jajanan pasar terpopuler yang gampang banget.

Eh, banyak juga jajanan pasar yang digoreng lho. Nah kalau kamu tertarik buatnya,wajib siapin tissue alas piring  yang food grade buat nyerap minyak berlebih, biar jajanannya enggak gampang lembek dan tetap enak.

Penasaran mau beli tisu alas yang food grade dan pastinya ramah di kantong? Tinggal klik tombol di akhir artikel ini, dan kamu bisa langsung checkout.

List 1 - 10 Jajanan Pasar yang Digoreng

Kalau punya banyak waktu, sebaiknya manfaatkan dengan aktviitas yang seru, misalnya masak jajanan pasar. Ajak sobat kamu juga biar makin seru. Daripada ngopi-ngopi sambil gosip nggak jelas.

Kita awali 22 resep jajanan pasar terpopuler dengan cara buat jajanan pasar yang digoreng yang singkat tapi gampang ditiru:

1. Bakwan

Campur irisan kol, wortel, dan tauge dengan tepung terigu, air, dan bumbu (garam, merica, kaldu bubuk). Aduk rata, lalu goreng per sendok hingga matang.

2. Cireng

Aduk tepung tapioka, air panas, dan bumbu (bawang putih bubuk, garam) hingga kalis. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu goreng hingga mengembang dan renyah.

3. Tempe Mendoan

Iris tempe tipis. Celupkan ke adonan tepung terigu dan tapioka yang sudah dibumbui (bawang putih, ketumbar, daun bawang). Goreng sebentar dengan minyak panas, jangan terlalu kering.

4. Tahu Isi

Belah tahu, keluarkan isinya. Tumis irisan wortel, kol, dan tauge, lalu masukkan ke dalam tahu. Celupkan tahu ke adonan tepung terigu, lalu goreng hingga keemasan.

5. Lumpia

Tumis rebung, udang, dan bumbu (bawang putih, lada, garam) hingga matang. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan tumisan, gulung, lalu goreng sampai kecoklatan.

6. Combro

Parut singkong, peras airnya. Campur singkong parut dengan bumbu. Pipihkan adonan, isi dengan tumisan oncom pedas, bentuk oval, lalu goreng hingga matang.

7. Misro

Parut singkong, peras airnya. Pipihkan adonan, isi dengan potongan gula merah. Bentuk bulat-bulat, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.

8. Gandasturi

Rebus kacang hijau hingga empuk, haluskan. Campur kacang hijau halus dengan gula dan sedikit air. Bentuk bulat pipih, celupkan ke adonan tepung, lalu goreng sampai matang.

9. Jemblem

Mirip misro, tapi adonan singkong biasanya lebih halus. Isi dengan potongan gula merah, bulatkan, dan goreng hingga matang.

10. Cakwe

Campur tepung terigu, air, baking soda, dan bumbu. Uleni hingga kalis, diamkan beberapa jam. Ambil adonan, potong memanjang, tumpuk dua, tekan tengahnya, lalu goreng hingga mengembang dan kering.

List 11 Sampai ke 22 Resep Jajanan Pasar yang Terpopuler

Mau explore kemampuan masak lagi? Nih ada daftar 11 - 22 resep jajanan pasar yang terpopuler. Pasti gampang, kamu bisa tiru cara masaknya.

11. Klepon

Campur tepung ketan dengan air pandan hingga kalis. Ambil sedikit adonan, isi dengan gula merah, bentuk bulat, lalu rebus hingga mengapung. Gulingkan di kelapa parut.

12. Kue Lapis

Campur tepung beras, sagu, gula, dan santan. Bagi adonan menjadi beberapa warna. Kukus adonan selapis demi selapis secara bergantian hingga matang.

13. Lumpur Surga

Lapisan bawah: Campur santan, tepung terigu, gula, dan air pandan. Lapisan atas: Campur santan, tepung beras, dan garam. Kukus lapisan bawah, lalu tuang lapisan atas dan kukus kembali hingga matang.

14. Nagasari

Campur tepung beras, santan, dan gula. Masak hingga mengental. Ambil adonan, isi dengan irisan pisang, bungkus dengan daun pisang, lalu kukus.

15. Kue Mangkok

Campur tepung beras, terigu, tape singkong, gula, dan air soda. Aduk hingga rata. Tuang ke cetakan, lalu kukus dengan api besar hingga merekah.

16. Kue Putu Ayu

Kocok telur, gula, dan emulsifier hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan santan. Tuang adonan ke cetakan yang sudah diberi kelapa parut, lalu kukus.

17. Arem-arem

Isi nasi dengan tumisan ayam atau sayuran. Gulung nasi dan isi dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang.

18. Lemper

Isi ketan yang sudah dikukus dengan abon ayam atau tumisan ayam. Bentuk lonjong, lalu bungkus dengan daun pisang dan kukus sebentar.

19. Kue Talam

Lapisan bawah: campur tepung beras dan santan. Lapisan atas: campur tepung terigu, santan, dan gula. Kukus lapisan bawah, lalu tuang lapisan atas dan kukus hingga matang.

20. Getuk Lindri

Rebus singkong hingga empuk, lalu haluskan. Campur singkong dengan gula dan pewarna. Cetak adonan, lalu potong-potong. Sajikan dengan kelapa parut.

21. Kue Bugis

Campur tepung ketan dengan santan dan air pandan. Ambil sedikit adonan, isi dengan unti kelapa (parutan kelapa dengan gula merah), bentuk bulat, bungkus daun pisang, lalu kukus.

22. Cenil

Campur tepung tapioka dengan air panas dan pewarna. Aduk hingga kalis. Bentuk sesuai selera, lalu rebus hingga mengapung. Sajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair.

Apakah Tissue Alas Diperlukan Saat Membuat Jajanan Pasar?

Bikin jajanan pasar sendiri tau ngajak teman memang seseru itu, ya! Tapi, pernah nggak sih kamu kepikiran, "perlukah pakai tisu untuk alas piring?". Jawabannya, tergantung sama jajanan yang kamu bikin.

Kalau kamu lagi buat jajanan pasar yang digoreng, tissue alas itu penting banget! Kenapa? Karena tissue alas yang food grade punya fungsi super buat nyerap minyak berlebih. Dengan begitu, jajanannya jadi enggak gampang berminyak, teksturnya tetap renyah, dan pastinya lebih enak pas dimakan.

Nah, beda ceritanya kalau kamu bikin jajanan yang dikukus. Karena jajanan-jajanan ini gak digoreng makanya nggak ada minyak yang perlu diserap.

Baca Juga: Merek Jenis dan Tempat Jual Tisu Penyerap Minyak Terbaik

Tapi, tissue alas juga perlu disediakan untuk alas saji di piring atau kotak makanan biar lebih menarik dan terkesan higienis.

Jadi, kesimpulannya, tisu alas itu wajib banget buat jajanan goreng dan jadi opsi pelengkap buat jajanan yang dikukus. Dengan begitu, hasil masakanmu enggak cuma enak, tapi juga tampilannya makin kece!

Jadi, sekarang sudah tahu kan pentingnya tissue alas untuk jajanan pasar? Jangan sampai jajanan pasar bikinanmu jadi lembek karena minyak. Atau terlihat nggak higienis karena piringnya belum diberi tissue unuk alas.

Nah, buat kamu yang cari tissue alas food grade dan pastinya ramah lingkungan, enggak perlu repot ke supermarket. Cukup klik tombol di bawah ini, dan kamu bisa langsung checkout produk terbaik untuk dapurmu!